
繽紛泗洪產(chǎn)品電子手冊(cè)
Colourful SihongProductElectronicManual
生態(tài)糧倉(cāng)·科技賦能7 鮮”米之源



生態(tài)種植
科技儲(chǔ)糧
全鏈創(chuàng)新
依托洪澤湖優(yōu)質(zhì)水土,聯(lián)合院士團(tuán)隊(duì)培育優(yōu)質(zhì)稻種
首創(chuàng)光伏 ^+ 恒溫綠色糧庫(kù)實(shí)現(xiàn)稻米鎖鮮與低碳雙贏
從“—粒種子”到“一碗米飯”,配套智米新模式



產(chǎn)品介紹
泗洪大米是以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品,已經(jīng)通過(guò)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品的地理標(biāo)志認(rèn)證、證書編號(hào):AG100220。對(duì)于泗洪大米的品質(zhì)鑒定,專家評(píng)語(yǔ)是"泗洪大米外觀整齊,色澤透明,蒸煮有清香味,米飯軟硬適中有光澤,咀嚼香甜,口感柔韌,米粥粘稠,入口爽滑,泗洪大米堪稱米中精品。"
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稻米產(chǎn)業(yè) Rice industry
好米配好鍋

為更好呈上一碗色香味俱全的米飯,提升泗洪好米的獨(dú)有品質(zhì),創(chuàng)造性提出“好米配好鍋”的概念。定制專屬加熱曲線,熱量直達(dá)米芯,盡顯泗洪大米特質(zhì)。根據(jù)米水黃金配比設(shè)計(jì)米水分離量杯,創(chuàng)新“一杯米一杯水一人量”標(biāo)準(zhǔn)化煮飯模式,打造您專屬的煮飯秘籍。精心設(shè)計(jì)泗·憶江南和洪·一斛珠系列產(chǎn)品。


稻米產(chǎn)業(yè) Rice industry
稻米油

稻米油,源自稻谷的珍貴精華,被譽(yù)為“稻谷黃金”,是一種兼具營(yíng)養(yǎng)與健康的高品質(zhì)食用油。它通過(guò)先進(jìn)工藝從米糠或米胚中萃取而成,富含谷維素、植物留醇、天然維生素E(生育三烯酚)等獨(dú)有活性成分。其中,谷維素能調(diào)節(jié)植物神經(jīng)、改善睡眠;植物留醇可減少膽固醇吸收;具有抗衰老、護(hù)心腦血管等功效。
營(yíng)養(yǎng)健康美味



產(chǎn)品特點(diǎn)
優(yōu)選泗洪大米采用浸出法制油工藝,充分提煉稻米精華,為您的健康保駕護(hù)航。
日本中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐指定用油
稻米油是唯一富含谷維素的植物油,又富含豐富的植物留醇、維生素E、生育三烯酚等天然活性物質(zhì),具有降低膽固醇、降低血脂、調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)管能、舒緩疲勞、安神助眠、抗氧化、改善亞健康等功能。
蟹園稻米油 (桶裝) 5L\*1桶 兒童稻米油 (禮盒裝) 1L\*2罐
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五谷雜糧

泗洪五谷雜糧,承載著洪澤湖畔的天然饋贈(zèng)。這里氣候溫潤(rùn)、土壤肥沃,產(chǎn)出的五谷雜糧顆顆飽滿、品質(zhì)優(yōu)良。依托生態(tài)種植模式,泗洪五谷雜糧無(wú)污染、口感好。無(wú)論是熬粥煮飯,還是制作特色點(diǎn)心,都能帶來(lái)獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn),作為“中國(guó)好糧油”示范基地,泗洪正通過(guò)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,將五谷雜糧打造為兼具地域特色與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)的餐桌佳品。
五谷養(yǎng)生滋補(bǔ)



产品特点○ | 泗洪依托优质水土条件,采用生态种植方式,确保杂粮无污染、营养保留完整 |
营养价值 | 五谷杂粮富含多种营养素,是健康饮食的基础。它们含有丰富的膳食纤维,有 助于促进消化、降低胆固醇和血糖。五谷杂粮还富含维生素B族、维生素E以及 钙、铁、锌等矿物质,能增强免疫力、改善血液循环。 |
净含量 | 五谷杂粮 (礼盒装) 红豆、绿豆、麦仁、高梁米、碎玉米各400g/袋 黑小麦 (礼盒装) 黑小麦仁500g×2袋/黑小麦全粉500g×2袋 |
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智慧生態(tài)·金水大閘蟹 領(lǐng)”鮮”未來(lái)



標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)
技術(shù)革命
品牌溢價(jià)
制定生態(tài)蟹養(yǎng)殖地方標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一技術(shù)、投入品與銷售
自主研發(fā)索道養(yǎng)殖+數(shù)字化控制,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投喂
依托生態(tài)閉環(huán)認(rèn)證,通過(guò)供應(yīng)鏈金融對(duì)接高端市場(chǎng)



产品型号 | 包装 | 单位规格 | 螃蟹产区 |
精选型 | 礼盒装 | 公蟹4两5只母蟹3两5只(10只装活蟹) | 泗洪洪泽湖 |
优选型 | 礼盒装 | 公蟹4.5两4只母蟹3.5两4只(8只装活蟹) | 泗洪洪泽湖 |
严选型 | 礼盒装 | 公蟹5两5只母蟹4两5只(10只装活蟹) | 泗洪洪泽湖 |
甄选型 | 礼盒装 | 公蟹6两4只母蟹5两4只(8只装活蟹) | 泗洪洪泽湖 |
注意事項(xiàng)
1.儲(chǔ)存時(shí)可用濕布覆蓋冷藏( 5°C 左右)或淺水暫養(yǎng),避免缺氧;
2.烹飪前徹底清洗,清蒸15-20分鐘確保熟透;
3.食用時(shí)去除蟹胃、蟹心、蟹鰓等不可食部分,搭配姜茶或黃酒驅(qū)寒;
4.膽固醇偏高或體質(zhì)寒涼者應(yīng)適量食用。
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螃蟹水產(chǎn) Hairycrabs&aquaculture
熱銷
金水牌大閘蟹

泗洪大閘蟹是江蘇省宿遷市泗洪縣的特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,以其“青背、白肚、金爪、螯強(qiáng)”的俊朗外形和“膏滿黃肥、肉香微甜”的絕佳口感聞名。泗洪縣位于洪澤湖西岸,坐擁洪澤湖 40% 水面,水草豐美水質(zhì)純凈,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,為大閘蟹提供了理想的生長(zhǎng)條件,1996年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部授予“中國(guó)螃蟹之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。

繽紛泗洪蟹禮

蟹卡規(guī)格

精選型
嚴(yán)選型
公蟹4兩5只母蟹3兩5只398元
公蟹5兩5只母蟹4兩5只998元

優(yōu)選型
甄選型
公蟹4.5兩4只母蟹3.5兩4只518元

公蟹6兩4只母蟹5兩4只1388元
螃蟹水產(chǎn) Hairycrabs&aquaculture
泗洪小龍蝦

泗洪小龍蝦是江蘇省宿遷市泗洪縣的特色水產(chǎn),以其體色清紅、蝦黃飽滿、肉質(zhì)鮮嫩甘甜而著稱。這里水草豐茂、水質(zhì)清澈,為小龍蝦提供了絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境,因此被譽(yù)為“中國(guó)小龍蝦種源保護(hù)第一縣”。泗洪小龍蝦不僅在國(guó)內(nèi)熱銷,還贏得了美國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)際市場(chǎng)的青睞,成為泗洪縣的一張靚麗名片。
三種經(jīng)典口味



口味 | 包装 | 净含量 | 单位规格 | 保质期 |
麻辣味 | 彩袋装 | 750g | 46钱/68钱/炮头 | 18个月(-18°℃冷冻保存) |
礼盒装 | 750g*2 | 46钱/68钱/炮头 | 18个月(-18℃冷冻保存) | |
蒜蓉味 | 彩袋装 | 750g | 46钱/68钱/炮头 | 18个月(-18°℃冷冻保存) |
礼盒装 | 750g*2 | 46钱/68钱/炮头 | 18个月(-18℃冷冻保存) | |
十三香味 | 彩袋装 | 750g | 46钱/68钱/炮头 | 18个月(-18°C冷冻保存) |
礼盒装 | 750g*2 | 46钱/68钱/炮头 | 18个月(-18°℃冷冻保存) |
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螃蟹水產(chǎn) Hairy crabs & aquaculture
鹵香甲魚特泗產(chǎn)洪

鹵香甲魚是一道融合傳統(tǒng)鹵制工藝與滋補(bǔ)藥膳風(fēng)味的經(jīng)典菜肴,以其鮮香酥爛的肉質(zhì)和濃郁膠質(zhì)口感聞名。甲魚精選生態(tài)養(yǎng)殖品種,宰殺后以秘制鹵水慢鹵入味鹵料配方講究,作為鹵菜中的高檔品類,鹵香甲魚既傳承了中華烹飪的精細(xì)技法,又契合現(xiàn)代人對(duì)健康與風(fēng)味并重的追求,是宴席與家常均可享用的滋補(bǔ)美味。
預(yù)制包裝食品



产品特点 | 甲鱼肉质紧实饱满,裙边软糯Q弹,富含胶原蛋白,入口即化,口感层次丰富 |
产品配料 | 麻辣味甲鱼:甲鱼、饮用水、植物油、酿造酱油、白砂糖、食用盐、鸡精调味 料、味精、花椒、辣椒、料酒、香辛料。 五香味甲鱼:甲鱼、饮用水、植物油、酿造酱油、白砂糖、食用盐、鸡精调味 料、味精、料酒、香辛料。 |
净含量 | 卤香甲鱼(500g*2,固形物≥65%), 霸王鳖鸡【甲鱼(200g,固形物≥500g)】【鸡汤(2.7kg,固形物≥550g)】 |
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螃蟹水產(chǎn)
Hairy crabs&aquaculture
湖鮮干貨

洪澤湖湖鮮干貨凝聚水鄉(xiāng)精華,精選天然湖產(chǎn)匠心曬制。毛刀魚干形如銀梭,肉質(zhì)緊實(shí),煎炒酥香;小銀魚晶瑩如玉,富含鈣質(zhì),煲湯炒蛋皆鮮。蝦米金鉤飽滿,提鮮增味,佐粥拌菜兩相宜。翹嘴干保留淮揚(yáng)名魚風(fēng)味,清蒸酒香撲鼻。青魚干取湖中野生青魚,鹽漬風(fēng)干后肉質(zhì)醇厚,蒸食燉湯俱佳。
特色水產(chǎn)禮盒



产品名称 | 包装 | 净含量 |
风干鱼 | 礼盒装 | 4kg×1条装 |
翘嘴 | 礼盒装 | 750g×1条装/750g×2条装 |
湖鲜礼盒 | 礼盒装 | 莲子300g/芡实300g/菱角300g/银鱼干100g/小白鱼200g/小干虾100g |
注意事項(xiàng):1.避光冷藏:存放于陰涼通風(fēng)處,高溫季節(jié)建議冷藏,防止氧化變質(zhì)。2.定期檢查:梅雨季勤查干貨狀態(tài),輕微受潮可晾曬,發(fā)霉則丟棄
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翹嘴
湖鮮禮盒
林下寶藏·全鏈賦能1 鮮”達(dá)萬(wàn)家



林菌共生
科技助農(nóng)
物流革新
500畝水杉林種植赤松茸林下經(jīng)濟(jì)典范。
自主研發(fā)菌種培育技術(shù)全鏈服務(wù),降低損耗率。
全縣首推無(wú)人車運(yùn)輸隊(duì)生鮮12小時(shí)極速達(dá)。
經(jīng)典烹飪推薦



型号 | 包装 | 净含量 | 产品特点 |
甄选型 | 保鲜装 | 500g | 菇长3-6厘米,柄粗2.5-4.5厘米,不空心、不开伞 |
保鲜装 | 1000g | 菇长3-6厘米,柄粗2.5-4.5厘米,不空心、不开伞 | |
优选型 | 保鲜装 | 500g | 菇长3-8厘米,柄粗2.5-3.5厘米,柄长盖大或空心不开伞 |
保鲜装 | 1000g | 菇长3-8厘米,柄粗2.5-3.5厘米,柄长盖大或空心不开伞 | |
精选型 | 保鲜装 | 500g | 长度小于3或大于6厘米,柄粗小于2.5,不空心、不开伞 |
保鲜装 | 1000g | 长度小于3或大于6厘米,柄粗小于2.5,不空心、不开伞 |
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當(dāng)季鮮果

泗洪祖姚黃桃,產(chǎn)自江蘇省宿遷市泗洪縣,這里水土豐饒、光照充足,得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育出品質(zhì)卓越的黃金蜜桃。祖姚黃桃果形飽滿圓潤(rùn),表皮金黃透亮,宛如陽(yáng)光凝結(jié)的寶石;果肉細(xì)膩多汁,入口香甜濃郁,帶著獨(dú)特的蜜香與果香,回味悠長(zhǎng)。無(wú)論是鮮食、制成果汁,還是加工為桃脯,祖姚黃桃都能展現(xiàn)其獨(dú)特風(fēng)味。
產(chǎn)地新鮮直發(fā)



产品名称 | 包装 | 净含量 | 出产时间 | 储存方式 |
祖姚黄桃 | 礼盒装 | 9枚大果/中果 | 当日新鲜采摘 | 冰箱冷藏储存 |
阳光玫瑰 | 礼盒装 | 2.5斤/4.5斤 | 当日新鲜采摘 | 冰箱冷藏储存 |
泗洪大枣 | 礼盒装 | 5斤 | 当日新鲜采摘 | 冰箱冷藏储存 |
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農(nóng)家禽蛋 特泗 產(chǎn)洪

泗洪林地散養(yǎng)草雞蛋是產(chǎn)自江蘇宿遷泗洪縣生態(tài)林地的優(yōu)質(zhì)蛋品,其核心特色在于雞群在天然林地中自由放養(yǎng),以昆蟲、野草、洪澤湖水域生物及玉米豆粕為食,配合富氧離子含量超普通空氣3000倍的濕地環(huán)境,經(jīng)檢測(cè)卵磷脂含量達(dá)普通蛋1.8倍,當(dāng)?shù)夭捎?quot;現(xiàn)撿現(xiàn)發(fā)"模式確保新鮮度,已成為鄉(xiāng)村振興的特色農(nóng)產(chǎn)品代表。
新鮮營(yíng)養(yǎng)美味



产品名称 | 包装 | 净含量 | 出产时间 | 保质期 |
粒上头绿壳鸡蛋 | 礼盒装 | 50枚 | 当日鲜蛋 | 45天 |
粒上头草鸡蛋 | 礼盒装 | 30枚 | 当日鲜蛋 | 45天 |
洪掌柜咸鸭蛋 | 礼盒装 | 20枚 | 见外包装 | 5个月 |
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空心掛面特泗產(chǎn)洪

泗洪空心掛面,原產(chǎn)于雙溝古鎮(zhèn),名日"雙溝空心掛面"。相傳宋微宗政和年間,天長(zhǎng)籍狀元戴南風(fēng)回鄉(xiāng)省親返回京城時(shí),路過(guò)雙溝,品嘗了雙溝空心掛面后,十分贊賞,便想特制一些獻(xiàn)給皇上。他當(dāng)即與店家商量,用雙溝特產(chǎn)--淮河玉鱉熬湯三日,取其原汁和面,精心加工,制成空心掛面,獻(xiàn)給宋徽宗趙佶。趙佶食后倍加贊賞,從此,雙溝空心掛面被列為貢品,一時(shí)難得上市。
泗洪特色掛面



产品特点( | 面条内部自然形成细密孔洞,截面呈空心状,可吹出气泡或点燃冒烟 |
食用方法 | 1.下锅 将100克空心挂面均匀加入1000g沸水中。(可根据自身食量调节) 2.水煮 用强火煮两分钟左右,直至将面煮至口感适度为佳。(建议加入骨汤或鸡汤汤底) 3.调味 |
注意事项 | 根据个人口味,加入喜爱的辅料和调味料即可食用。 面条出锅后,请尽快食用,若放置过久,面条会变坨,影响食用口感。 |
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紅薯粉絲

泗洪紅薯粉絲是江蘇省泗洪縣的傳統(tǒng)特色美食,以其純手工制作和天然健康的特點(diǎn)聞名。選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅薯為原料,經(jīng)過(guò)磨碎、過(guò)濾、沉淀等多道工序制成淀粉,再通過(guò)傳統(tǒng)漏粉工藝加工成細(xì)長(zhǎng)柔韌的粉絲。這份承載著土地記憶與匠心的美食,已成為泗洪飲食文化的重要符號(hào)。
傳統(tǒng)工藝制作



产品特点 | 泗洪红薯粉丝久煮不烂,既能吸收汤汁的鲜美,又保留红薯的清香。 |
营养价值 | 安全无添加健康更美味 泗洪红薯粉丝不添加明矾和防腐剂,它不仅是家常美味,更是健康饮食的 选择,富含膳食纤维和多种矿物质,软糯嫩弹,带有天然的粮食香气。 |
净含量 | 粒上头红薯粉丝礼盒 (1000g,保质期18个月) 洪泽湖红薯粉丝礼盒 (1350g,保质期18个月) |
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小磨香油

泗洪小磨香油傳承千年古法工藝,精選優(yōu)質(zhì)芝麻,采用傳統(tǒng)石磨低溫研磨,其色澤琥珀透亮,香味濃郁醇厚,拌菜提鮮、煲湯增香。泗洪匠人堅(jiān)守"淘、炒、磨、燙"手工技藝,經(jīng)36層物理凈化,確保每一滴油純凈綿長(zhǎng)。純物理制油工藝,讓傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代健康完美融合。
營(yíng)養(yǎng)健康美味



产品特点 | 严选优质芝麻,采用传统工艺手工磨制,健康无添加、色泽透亮、自然醇香。 |
营养价值 | 传统工艺保留大量营养成份 |
泗洪小磨香油是以芝麻为原料,采用传统水代法工艺制作的纯天然调味品, | |
富含维生素E(含量近70%)、不饱和脂肪酸(如亚油酸)及芝麻素等活性成 | |
分,具有保护心血管、润肠通便、抗氧化及增强免疫力等健康功效 | |
净含量 | 洪掌柜小磨香油(礼盒装) 450ml*2瓶 |
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農(nóng)家醬豆 特泗 產(chǎn)洪

泗洪醬豆是江蘇宿遷泗洪地區(qū)的傳統(tǒng)發(fā)酵豆制品,以精選黃豆為主料,經(jīng)"滾豆篩選井水冷泡-地鍋豆-蒲包焙豆"四重古法工藝制作而成,其核心特色在于:采用干香型"鹽豆"工藝,通過(guò)炭火鍋框余熱發(fā)酵72小時(shí)形成灰豆紅汁的獨(dú)特品相,成品兼具豆粒軟糯無(wú)腥、醬汁咸鮮微辣的復(fù)合口感,既可單獨(dú)佐餐,又能作為地方菜的靈魂配料。
多種吃法選擇



产品名称 | 包装 | 净含量 | 单位规格 | 保质期 |
洪掌柜酱豆 | 罐装 | 280g(固形物≥80%) | 单瓶装 | 常温6个月 |
洪掌柜萝卜干 | 罐装 | 280g(固形物≥80%) | 单瓶装 | 60天 |
黄豆酱大礼包 | 礼盒装 | 280g*5瓶 | 5瓶装 | 见产品标签 |
粒上头蟹黄酱 | 礼盒装 | 150g*2瓶 | 蟹黄酱*1、香辣味蟹黄酱*1 | 8个月/12个月 |
临蟹源蟹黄酱 | 礼盒装 | 180g*4瓶 | 蟹肉酱*2、蟹黄酱*2 | 8个月 |
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生鮮特產(chǎn) Fresh and Special Produce
泗洪搟面皮

泗洪搟面皮是江蘇省宿遷市泗洪縣的傳統(tǒng)特色小吃,以其筋道爽滑、酸辣開胃的特點(diǎn)深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)作為泗洪街頭巷尾的經(jīng)典美食,搟面皮不僅是日常小吃,更承載著濃厚的飲食文化記憶。搟面皮的歷史可追溯至唐代“冷淘面”,后經(jīng)改良成為泗洪民間美食。如今,無(wú)論是早點(diǎn)攤還是夜市一碗酸辣鮮香的搟面皮,總能喚起泗洪人的味覺(jué)鄉(xiāng)愁。
泗洪特色小吃



产品特点 | 泗洪擀面皮具有“筋斗、柔软、凉香、酸辣可口”的特点,四季皆宜。 |
食用方法 | 1.锅蒸(效果最佳) 水烧开后,打开擀面皮包装取出面皮,放锅里蒸大约5-10分钟左右即可。 2.微波炉(开封袋) 需先把面皮包装袋撕开个小口,然后连袋放入微波炉加热2分钟左右。 3.水煮(连袋一起) |
产品料包 | 水烧开后,把擀面皮连着包装袋一起放入开水中,大约5-8分钟左右即可。 内含:香醋包、辣油包、香油包、面筋包、花生包、汤料包,请酌情添加 |
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荷葉茶

泗洪荷葉茶是以洪澤湖濕地天然荷葉為原料,采用傳統(tǒng)非遺工藝精制而成的養(yǎng)生茶飲,其制作技藝被列為泗洪縣縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。該茶色澤清亮、香氣淡雅,尤其適合夏季消暑飲用。依托洪澤湖無(wú)污染的生態(tài)環(huán)境,以純天然、無(wú)添加的特點(diǎn),成為兼具地域文化內(nèi)涵與健康功能的代表性茶品。
健康養(yǎng)生茶飲



产品特点◎ | 严选洪泽湖野生荷叶,采用传统非遗工艺反复炒制,杀青去涩,锁住营养不流失。 |
营养价值 | 保留荷叶原香营养不破坏 富含莲碱、原荷叶碱及黄酮类活性成分,具有清热解暑、利尿消肿、降脂减肥 等功效,延续了《本草纲目》记载的药食同源价值。 |
净含量 | 缤纷泗洪定制荷叶茶礼盒(40g*8罐,保质期18个月) |
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黑花生

上塘黑花生是江蘇省泗洪縣上塘鎮(zhèn)的特產(chǎn),屬于彩色花生的一種,因富含硒元素和花青素而聞名。其外皮呈黑色,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通花生;上塘鎮(zhèn)自古以種植花生著稱,得益于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的土壤和氣候條件,黑花生在此生長(zhǎng)良好,并成為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品品牌之一。
泗洪特色農(nóng)產(chǎn)



产品特点? | 外皮呈黑色,也被称作富硒黑花生,黑粒花生,晴仁谷花生。 |
营养价值 | 富硒黑珍珠人间长寿果 上塘黑花生营养价值高于普通花生,蛋白质、精氨酸、钾、锌等含量显著 更高,具有抗氧化、延缓衰老、调节血压、补肾壮阳等保健功效。 |
净含量 | 洪掌柜黑花生礼盒(250g*4袋,保质期8个月) |
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一站式定制設(shè)計(jì)
專業(yè)設(shè)計(jì)
定制禮盒
別具匠心的設(shè)計(jì),悉心搭配的產(chǎn)品,我們提供符合您審美與實(shí)用雙重需求的獨(dú)家定制禮盒。

