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且將新火試新茶
JUNSHE TEA
君舍品牌主理人：郭映君
品牌介紹 Brand introduction
君舍白茶介紹
『君舍白茶』是北京山人堂文化發(fā)展有限公司與北京七羽商貿(mào)有限責(zé)任公司聯(lián)營的品牌之一。品牌創(chuàng)立于2018年，創(chuàng)立的初動力是來源于對福鼎白茶的深愛，于是便有了“做一個優(yōu)秀福鼎白茶品牌”的初衷。
經(jīng)過6年的不懈努力，我們在福鼎擁有了生態(tài)白茶合作實(shí)驗(yàn)基地，與當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的茶企及多位“非遺傳人”及“制茶大師”建立了廣泛深入的合作，同時在福鼎和北京建立了南、北兩大茶倉。
宸舍甄選介紹
『宸舍甄選』是我們公司旗下的另一個品牌，該品牌主要涵蓋各大茶類的優(yōu)秀產(chǎn)品，包括綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、黑茶、普洱茶以及臺灣茶等。如今我們的合作基地已遍布四川、安徽、浙江、江西、福建、臺灣等地。
品牌理念與愿景
我們的品牌理念是：回歸本質(zhì)我們的品牌愿景是：成為高品質(zhì)中國茶的代名詞
主理人介紹Founder introduction
映君|君舍品牌主理人
·師承西蜀茶農(nóng)王龍先生
·國際高級評茶師
·國際高級茶藝師
·國家高級茶藝師
·茶修者
潛心于中國茶二十余載，行程逾十萬公里，足跡遍布中國各大茶區(qū)，對六大茶類均有著深入而持續(xù)的探索，有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)到的見解，其中對“福鼎白茶”情有獨(dú)鐘，流連于福鼎各大山場，深入茶廠拜訪學(xué)習(xí)，并在福鼎磷溪建立了自己的生態(tài)白茶合作實(shí)驗(yàn)基地，對福鼎白茶的樹種、環(huán)境、工藝、品鑒都有著明確且深刻的認(rèn)知。
經(jīng)過多年的實(shí)踐與探索，形成了對茶美學(xué)、茶空間及相關(guān)商業(yè)模式的獨(dú)到認(rèn)知。
CHENSHE SELECTION 宸舍甄選茶禮
攬?jiān)隆ぶ星镫p層茗茶禮盒
TOUCH THEMOON
攬?jiān)隆ぶ星镫p層茗茶禮盒
TOUCHTHEMOON
上層：沁蘭綠茶40克（2.5克\*16泡）古樹蜜桃紅茶60克下層：九醉·2015春壽眉餅350克
CHENSHE SELECTION 宸舍甄選茶禮
宸舍·四款福鼎白茶合集禮盒
FUDINGWHITETEA
宸舍·四款福鼎白茶合集禮盒 FUDINGWHITETEA
2017年福鼎貢眉60克
2017年特級白牡丹60克
2024年特級白牡丹60克
2024年有機(jī)貢眉60克
CHENSHE SELECTION 宸舍甄選茶禮
宸舍甄選·歡喜茶禮
JOYFULTEABOX
CHENSHE SELECTION 宸舍甄選茶禮
宸舍甄選·九醉春壽眉禮盒
SPRING SHOUME
宸舍甄選·九醉春壽眉禮盒 SPRING SHOUMEI
9年陳的春壽眉餅茶做成小泡后裝禮盒，價格合適且品質(zhì)高，中國紅吉祥色調(diào)，是中秋送長輩送親友的必備款，悶、煮、泡不限場景。
R君
君舍產(chǎn)品體系介紹福年第 白茶收藏清甜甘冽。 四個字形容就是. 以來就倍受推崇用 茶的冬片自被發(fā)現(xiàn) 年都會有冬片°白 叫有機(jī)’更不是每 不是每一款茶葉都 有機(jī)冬片
稀有，白毫銀針萬枚茶芽才能製成一斤因此特別稀少。
故而也有白茶之王
之美。
其外觀特征挺直
似針，滿披白毫
如銀似雪。
白牡丹
GONGMEI/SHOUMEI 貢眉/壽眉嫩葉精致而成
福鼎白茶
君舍產(chǎn)品體系
白毫銀針系列
特級白牡丹系列
高級白牡丹系列
一級白牡丹系列
緊壓老壽眉餅系列
緊壓生肖壽眉餅系列
其他緊壓茶系列
七年以上散壽眉系列
春壽眉系列
秋白露系列
有機(jī)冬片系列
貢眉系列
荒野壽眉系列
宸舍產(chǎn)品體系
禮盒系列甄選白茶系列精品綠茶系列精品黃茶系列精品紅茶系列精品黑茶系列烏龍茶系列普洱茶系列冷泡茶系列
白毫銀針系列Silver Needle white
君舍甄選手探單芽
顆顆芽頭勻齊飽滿 挺直如針氨基酸滿滿
“白毫銀針”是白茶中的珍品
老樹根系發(fā)達(dá)吸收內(nèi)質(zhì)更豐富
再則因稀缺而珍貴
我們只取形美挺立的老樹
茶芽一斤茶需要30000顆左右的芽頭
典藏白茶 福鼎白毫銀針
The King of White Tea
產(chǎn)地|福鼎溪
等級|特級
規(guī)格|5克/泡
特點(diǎn)|映君私藏款存量稀少
君舍·2013福鼎特級白毫銀針
產(chǎn)地|福鼎磷溪
等級|特級
規(guī)格|30克（5克\*6泡）禮盒裝
特點(diǎn)|映君私藏款溪湖林產(chǎn)存量稀少
君舍·2014荒野白毫銀針
產(chǎn)地|福鼎磷溪
等級|特級
規(guī)格|5克/泡
特點(diǎn)|映君私藏款存量稀少
君舍·2015福鼎特級白毫銀針
產(chǎn)地|福鼎磷溪
等級|特級
規(guī)格|30克（5克 ^{\star}6 泡）禮盒裝
特點(diǎn)|頭采針、存量少，每年限量銷售6斤口感糯滑、巧克力感十足
產(chǎn)地|福鼎磷溪
等級|特級
規(guī)格|5克/泡
特點(diǎn)|源自大洋山知青拋荒茶園毫香蜜韻可可香明顯且余韻悠長
君舍·2017特級白毫銀針
產(chǎn)地|福鼎磷溪
等級|特級
規(guī)格|30克（5克\*6泡）禮盒裝
特點(diǎn)|性價比款來自溪金谷村含水率低毫香蜜韻老茶友的最佳選擇
君舍·2016福鼎知青銀針
君舍·2018頭采白毫銀針
產(chǎn)地|福鼎疊石竹陽
等級|特級
規(guī)格|500克木箱裝
特點(diǎn)|制茶大師、非遺傳承人監(jiān)制款 毫香蜜韻顯
君舍·2019頭采白毫銀針
產(chǎn)地|福鼎磷溪
等級|特級
規(guī)格|50克/2罐禮盒裝
特點(diǎn)|制茶大師、非遺傳承人監(jiān)制款 毫香蜜韻顯
竹陽南山·2020福鼎頭采銀針
產(chǎn)地丨福鼎磷溪
等級|特級
規(guī)格|50克/2罐禮盒裝
特點(diǎn)|未開倉出售款非遺傳承人陶大師監(jiān)制全部產(chǎn)量均由君舍存于北京干倉
五蒲嶺·2020福鼎頭采銀針
產(chǎn)地丨福鼎碣溪五蒲嶺
等級|特級
規(guī)格|500克
特點(diǎn)一未開倉出售款溪五蒲嶺有機(jī)管理茶園全部產(chǎn)量均由君舍存于北京干倉
產(chǎn)地|福鼎磷溪
等級|特級
規(guī)格|500克
特點(diǎn)一未開倉出售款非遺傳承人陶大師監(jiān)制全部產(chǎn)量均由君舍存于北京干倉
竹洋南山·2021福鼎頭采銀針
五蒲嶺·2021福鼎頭采銀針
產(chǎn)地|福鼎磷溪
等級|特級
規(guī)格|50克\*2罐禮盒裝
特點(diǎn)一未開倉出售款溪五蒲嶺有機(jī)管理茶園全部產(chǎn)量均由君舍存于北京干倉
花香銀針·2021/2022福鼎銀針
產(chǎn)地|福鼎貫嶺
等級一一級
規(guī)格|500克
特點(diǎn)|來自梔子花之鄉(xiāng)貫嶺大廠資深茶師制作花香感十足湯質(zhì)干凈清甜
竹洋南山·2022福鼎頭采銀針
產(chǎn)地|福鼎疊石
等級|特級
規(guī)格|50克/2罐禮盒裝
特點(diǎn)|2022年福鼎初雪后的頭采春茶由白茶傳承人陶大師親自制作
大洋山·2022福鼎獲獎銀針
產(chǎn)地丨福鼎大洋山
等級|特級
規(guī)格|500克
特點(diǎn)|福鼎茶葉協(xié)會斗茶大賽亞軍銀針品質(zhì)上乘條形堪稱完美
大洋山·2023福鼎頭采銀針
產(chǎn)地|福鼎番溪
等級|特級
規(guī)格|500克
特點(diǎn)一最佳海拔、陰崖陽林、紅黃礫土
竹洋南山·2023福鼎有機(jī)銀針
產(chǎn)地|福鼎溪
等級|特級
規(guī)格|500克
特點(diǎn)|有機(jī)茶園與萬畝竹海相交融 獨(dú)具竹韻
大洋山·2024福鼎頭采銀針
產(chǎn)地|福鼎番溪
等級|特級
規(guī)格|500
特點(diǎn)一最佳海拔、陰崖陽林、紅黃礫土
竹洋南山·2024福鼎有機(jī)銀針
產(chǎn)地|福鼎磷溪
等級|特級
規(guī)格|500克
特點(diǎn)一有機(jī)茶園、30年老樹、內(nèi)質(zhì)豐富
特級白牡丹系列百里挑一只為一罐好茶Premium White Peony
牡丹王·2009/2010特級白牡丹
產(chǎn)地|福鼎磷溪
等級|特級
規(guī)格| 59^{\star}2 泡/盒
特點(diǎn)|白牡丹的最高等級市存量極少兼具老銀針與老牡丹的綜合口感
產(chǎn)地|福鼎溪
等級|特級
規(guī)格165克（5克\*13泡）禮盒裝
特點(diǎn)一十年陳化老牡丹映君的自藏之品口感純凈順滑豐富可可香谷物香
君舍·2016福鼎特級白牡丹
產(chǎn)地|福鼎竹陽南山
等級|特級
規(guī)格|75克/罐
特點(diǎn)|曾在2020年被茶友瘋狂追尋因此目前存量稀少不足百斤
君舍·2017福鼎特級白牡丹
產(chǎn)地|福鼎磷溪吳洋山
等級|特級
規(guī)格150克/罐
特點(diǎn)|產(chǎn)自番溪吳洋山深受茶友喜愛
金獎牡丹·2022福鼎特級白牡丹
產(chǎn)地|福鼎疊石竹陽
等級|特級
規(guī)格|500克禮盒裝100克罐裝
特點(diǎn)丨榮獲2022年第十屆寧德茶王賽牡丹組金獎
君舍·2023福鼎特級白牡丹
產(chǎn)地|福鼎疊石竹陽 等級|特級 規(guī)格|500克木箱裝 特點(diǎn)|等級高毫香花香顯
大洋山·2024福鼎特級白牡丹
產(chǎn)地|福鼎磷溪
等級|特級
規(guī)格1500克
特點(diǎn)一日曬三次以上制作的極為通透300余斤全部收入君舍白茶倉
2009特級牡丹王 Advanced White Peony
君舍·2009福鼎特級牡丹王
產(chǎn)地|福鼎·番溪·湖林村
原料一福鼎大白、大毫茶初春嫩芽嫩葉
海拔1500-800米
年份12009年（十六年陳）
存儲一福鼎倉存儲4年北京倉存儲10年
規(guī)格15克\*2泡/盒
價格|380元/盒
產(chǎn)品源
產(chǎn)自福鼎溪核心產(chǎn)區(qū)--湖林一帶，這里群山環(huán)繞，云霧繚繞，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育出品質(zhì)上乘的白茶。本品采用傳統(tǒng)工藝精制而成，并于干倉自然陳化至今，歷經(jīng)歲月沉淀，更顯珍貴。
干茶鑒賞
芽葉連枝，形態(tài)優(yōu)美，條索粗壯顯毫，色澤銀灰綠潤，內(nèi)肉顯紅褐色，葉背絨毛密布，如銀似雪，盡顯特級牡丹王的尊貴氣質(zhì)。
茶湯滋味
湯色金黃透亮，宛如琥珀。香氣層次豐富，毫香、奶油可可香、糖、蜜香交織，陳香隱現(xiàn)。入口醇厚甘甜，湯感順滑細(xì)膩，喉韻悠長，回甘生津持久。五六水后，仍有余韻，耐泡度極佳。煮飲亦別具風(fēng)味，茶湯更加醇厚飽滿，藥香木質(zhì)香與蜜韻十足。
葉底賞析
葉底柔軟鮮活，褐紅軟嫩，均勻成朵，舒展自然。
珍稀價值
牡丹王屬于特級牡丹中的最高等級，產(chǎn)量稀少，尤為珍貴。經(jīng)過十余年干倉自然陳化，這款2009特級牡丹王已進(jìn)入最佳品飲期，其獨(dú)特的“毫香蜜韻”令人沉醉，陳香初顯，更具品飲價值。如今，有年份的牡丹王愈發(fā)稀少，堪稱白茶珍品，值得珍藏。
2010特級牡丹王
君舍
Advanced White Peony
君舍·2010福鼎特級牡丹王
產(chǎn)地一福鼎·番溪·湖林村
原料一福鼎大白、大毫茶初春嫩芽嫩葉
海拔1500-800米
年份12009年（十六年陳）
存儲|福鼎倉存儲4年北京倉存儲10年
規(guī)格|5克\*2泡/盒
價格|380元/盒
JUNSHE FUDING WHITETEA
十五年陳的特級牡丹在市場上極為稀缺，尤其是干倉自然儲存的優(yōu)質(zhì)茶品。真實(shí)年份干倉存儲的十年以上特級牡丹口感堪比老銀針，而十年以上的老銀針在市面上極為罕見。因此，這款十四年陳的特級牡丹是早期自藏品，現(xiàn)作為稀有品少量分享。
-地理：湖林村地處溪鎮(zhèn)中心區(qū)，是福鼎白茶的核心產(chǎn)區(qū)之一。-氣候：2010年春季氣候溫和，雨量充沛，茶樹生長緩慢，積累了豐富的內(nèi)含物質(zhì)，為茶葉的高品質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。
-外觀：芽葉連枝，條索粗壯，毫心肥碩，葉背絨毛密布，色澤灰褐帶銀毫。
-香氣：干茶散發(fā)濃郁的奶香甜與可可香，香氣沉穩(wěn)純凈，帶有明顯 的陳年韻味。
-湯色：淺黃白至金黃多白毫，清澈透亮，湯質(zhì)稠滑，光澤如蜜。
-口感：入口醇厚飽滿，滋味甜潤順滑，帶有明顯的蜜韻與果香，回甘悠長且持久。
-香氣：茶湯中可可香、稻谷香與蜜香交織，尾調(diào)略帶清涼感，層次豐 富且協(xié)調(diào)。
-耐泡性：耐泡且耐煮，沖泡10泡以上仍有余韻，煮飲后茶湯更加醇厚甘甜。
-外觀：葉底柔軟完整，芽葉細(xì)嫩，嫩勻成朵，色澤褐綠勻亮。
-觸感：葉底富有彈性，舒展自然，顯露出優(yōu)質(zhì)原料與良好工藝的特征。
JUNSHE FUDING WHITETEA
-等級：特級牡丹是白茶中僅次于白毫銀針的等級，原料精選初春嫩芽嫩葉，品質(zhì)優(yōu)異。
-轉(zhuǎn)化特點(diǎn)：經(jīng)過十四年干倉自然轉(zhuǎn)化，茶湯已褪去新茶的青澀，呈現(xiàn)出老白茶的醇厚與溫潤，同時保留了牡丹特有的花香與蜜韻。
-口感獨(dú)特性：茶湯兼具白毫銀針的“毫香蜜韻”與牡丹的醇厚度，入口甜潤順滑，喉韻悠長，清涼感明顯。
-稀有性：真實(shí)年份干倉存儲的十年以上特級牡丹在市場上極為稀缺，尤其是十四年陳的老茶，兼具品飲與收藏價值。
-采摘時間：初春時節(jié)，氣溫較低，茶樹發(fā)芽緩慢，芽葉內(nèi)含物質(zhì)豐富。
-工藝特點(diǎn)：采用傳統(tǒng)日光菱凋工藝，最大程度保留了茶葉的自然風(fēng)味，干茶香氣純凈，茶湯鮮爽度高。
-適用場景：適合日常品飲、茶會分享，也可作為高端禮品贈送給喜愛白茶的茶友。
TIPS 關(guān)于老白茶湯色的補(bǔ)充說明
正常沖泡的老白茶（包括壽眉、牡丹和銀針），其湯色通常以黃色為主，尤其是牡丹和銀針，湯色范圍從淺黃白到金黃，不會出現(xiàn)過于深重的顏色。這種湯色的穩(wěn)定性是老白茶品質(zhì)的重要體現(xiàn)，也是干倉自然儲存的結(jié)果。
君家珍藏款十一年干倉轉(zhuǎn)化極為罕見市場難尋
一座湖林山一味好白茶
AHULINMOUNTAINAGREATWHITETEA
湖林村位于溪鎮(zhèn)中心區(qū)，因多條溪流匯集于此，四周多生長竹子，古稱“湖林頭”。該村是溪鎮(zhèn)的茶葉集散地，歷史以來商賈往來，交易繁忙，現(xiàn)為溪鎮(zhèn)最大的行政村。
-種茶歷史：可追溯至明朝。清初湖林周氏先祖取太姥山茶樹在村內(nèi)培養(yǎng)繁殖大白茶，各家各戶用古法制作“白毫針葉”（現(xiàn)稱白毫銀針）。
－發(fā)展時期：清末和民國時期，福鼎茶葉進(jìn)入黃金發(fā)展期，湖林周氏茶人創(chuàng)辦“周鼎興"茶館，茶葉遠(yuǎn)銷香港、英國等地，湖林茶青成為福鼎“白琳工夫”茶葉的主要原料來源。
-現(xiàn)代發(fā)展：1957年福鼎國營茶初制廠在湖林建立，1993年國營茶廠被收購改制，奠定湖林茶葉發(fā)展基礎(chǔ)。現(xiàn)許多大廠建立在湖林，早期合作的小農(nóng)戶已發(fā)展為當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)。
君舍·2014福鼎特級白牡丹
產(chǎn)地一福鼎·磷溪·湖林村
原料|福鼎大白、大毫茶初春嫩芽嫩葉
海拔|500-800米
年份12014年（十一年陳）
存儲一福鼎倉存儲1年北京倉存儲10年
規(guī)格1品鑒裝10克鐵盒裝65克禮盒裝90克
價格156元/件 358元/盒 499元/盒
這款十年陳的老牡丹產(chǎn)自福鼎溪的湖林一帶，是君舍主理人自藏款，從新茶時期便收進(jìn)北京倉庫存放。當(dāng)年制茶的師傅還是一位初入門的年輕制茶師，但他對制茶有看獨(dú)特的天賦。初次品嘗這款茶時，她便毫不猶豫地將整批幾百斤全部收入倉庫。如今，這位年輕人已成為福鼎白茶技藝傳承人，在業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)。若這款茶仍在他手中，必定被視為珍寶。
君舍的特級牡丹和白毫銀針均在新茶時期便存放于北京倉，而一級牡丹或壽眉則會在福鼎倉存放三至五年后再運(yùn)回北京倉。因此，特級牡丹和銀針的轉(zhuǎn)化過程較為緩慢，但也正是這種緩慢的轉(zhuǎn)化，賦予了它們格外干凈的口感。對于白茶而言，湯水的純凈度是首要標(biāo)準(zhǔn)。
\bullet 干茶外形：條索肥壯，芽頭飽滿，白毫密布，幾乎可與銀針媲美。毫底的葉肉呈現(xiàn)出淡淡的紅褐色，這是五年以上老牡丹或老銀針特有的轉(zhuǎn)化色澤，也是老白茶的標(biāo)志性特征。
0 聞干茶：毫香蜜韻，奶香與甜香交織，仿佛在聞一塊濃郁的巧克力糖。
●湯色：湯色淺黃透亮，高級白茶的湯色往往較淺。杯中密布的白毫讓人聯(lián)想到豐富的氨基酸，入口后的清爽感令人愉悅。
0 滋味：湯面香氣明顯，帶有巧克力香和毫香，入口滋味飽滿順滑，巧克力香尤為突出。湯感極為干凈，充分體現(xiàn)了北方倉儲存的優(yōu)勢。
品飲場景及賣點(diǎn)：
這款十年陳的老牡丹，等級與年份在市面上極為罕見。其等級僅次于白毫銀針，是牡丹等級中的頂級存在。對于想嘗試?yán)香y針卻因價格望而卻步的茶友，這款茶無疑是絕佳選擇。以常規(guī)牡丹的價格，體驗(yàn)老銀針的風(fēng)味，性價比極高。這款茶的稀缺性不言而喻，十年陳的特級牡丹在市場上已難覓蹤影，值得珍藏與品鑒。
一座湖林山一味好白茶
AHULINMOUNTAINAGREATWHITETEA
君舍·2016年特級白牡丹
產(chǎn)地|福鼎疊石鄉(xiāng)竹洋村南山（太姥山余脈）
原料一福鼎大白茶、大毫茶初春嫩芽嫩葉
海拔|640米
年份|2016年（九年陳）
存儲|福鼎倉存儲2年北京倉存儲7年
規(guī)格|75克/罐 品鑒裝規(guī)格|10克/包
斤價13600元/斤 價格|72元/包
茶園背景
園毗鄰福鼎飲用水源地源頭，竹林環(huán)抱，礦質(zhì)土壤與云霧浸潤，茶質(zhì)自帶清冽竹韻。
干茶特征
銀灰芽葉緊實(shí)抱合，茸毛密覆如霜，勻凈無雜，足見特級原料標(biāo)準(zhǔn)。
?茶湯表現(xiàn)
湯色杏黃透潤，茶毫漫舞，入口如蜜漿滑落喉間陳年毫香與熟果甜交織，新茶的“鮮”已蛻變?yōu)榫d長的“醇”。
0 香氣記憶
初嗅隱現(xiàn)淡雅奶油可可香，飲后舌根回涌蜜甜，口腔留駐谷物幽香，喉韻溫潤如春。
0 葉底活性
芽葉舒展柔韌，黃綠鮮活，觸之如綢，陳化痕跡清晰卻無枯敗感。
核心差異
七年干倉轉(zhuǎn)化，褪盡青澀，茶性溫和，甜潤感直追老壽眉，陳香蜜韻初成，適飲性與收藏價值兼具。
一座湖林山一味好白茶
AHULINMOUNTAINAGREATWHITETEA
君舍·2017年特級白牡丹
產(chǎn)地丨福鼎疊石鄉(xiāng)竹洋村南山（太姥山余脈）
原料一福鼎大白茶、大毫茶初春嫩芽嫩葉
海拔|640米
年份12017年（八年陳）
存儲|福鼎倉存儲1年北京倉存儲7年
斤價|3400元／斤
品鑒裝規(guī)格|10克/包
價格|68元/包
0 茶園背景
茶山礦脈滋養(yǎng)，云霧日均超6小時，2017年寧德茶王賽金獎印證其山場底蘊(yùn)。
0 干茶特征
芽頭肥碩顯銀亮，葉背白毫密實(shí)如絨，芽葉比例近乎銀針，特級牡丹標(biāo)桿形態(tài)。
茶湯表現(xiàn)
湯色金杏透亮，毫香澎湃似新銀針，入口鮮爽如泉，中段冰糖甜與野蘭香迭起，尾調(diào)微帶杏仁甘香氣，層次分明。
香氣記憶
杯底冷香凝若桂圓干甜，呼吸間喉腔泛起清涼 薄荷感，山野氣韻貫穿始終。
葉底活性
芽葉肥嫩彈潤，脈絡(luò)清晰，黃綠間隱現(xiàn)紅褐邊，見證工藝與時間的共舞。
核心差異
金獎年份加持，芽葉原料等級極高，新茶期的銳氣漸柔，鮮爽與醇厚處于黃金平衡點(diǎn)，適飲宜藏。
君舍·2018年特級白牡丹
產(chǎn)地一福鼎疊石鄉(xiāng)竹洋村南山（太姥山余脈）
原料一福鼎大白茶、大毫茶初春嫩芽嫩葉
海拔|640米
年份12018年（七年陳）
存儲丨北京倉存儲8年
斤價|3000元／斤
品鑒裝規(guī)格|10克/包
價格159元/包
茶園背景
竹林屏障隔絕污染，茶樹與毛竹根系交錯共生，茶湯自帶竹瀝清甜。
干茶特征
灰綠葉片托銀芽，茸毛半隱似覆薄雪，芽葉連枝如鳳羽，倉儲干凈無雜味。
?茶湯表現(xiàn)
湯色淺金泛橘光，毫香撲鼻帶新茶銳氣，入口鮮靈如嚼嫩筍，中后段荷葉香浮現(xiàn)，甜感清透如野蜂蜜水。
0 香氣記憶
蓋香呈梔子花香，杯壁掛杯似雨后青苔氣息，飲后齒間留有竹林清風(fēng)般的涼意。
0 葉底活性
芽葉舒展如初采，黃綠鮮亮，葉脈蓄力未衰，陳化潛力可期。
核心差異
五年陳期處于轉(zhuǎn)化過渡階段，新茶的“鮮”未失，陳茶的“潤”初露，竹韻山場特征鮮明，兼具品飲趣味與存儲空間。
? 君舍 JUNSHE
君舍·2019年特級白牡丹
產(chǎn)地丨福鼎疊石鄉(xiāng)竹洋村南山（太姥山余脈）
原料一福鼎大白茶、大毫茶初春嫩芽嫩葉
海拔|640米
年份12019年（六年陳）
存儲丨北京倉存儲6年
斤價|2600元/斤
品鑒裝規(guī)格110克/包
價格|52元/包
ENVIRONMENTAL磷溪·大洋山
產(chǎn)自福鼎番溪大洋山，地處北緯27°黃金茶區(qū)，海拔600米以上，為福鼎白茶核心產(chǎn)區(qū)的最佳海拔帶。茶園土壤以紅黃礫土為主，富含風(fēng)化巖礦物質(zhì)，竹林環(huán)繞，生態(tài)純凈。茶樹為40年以上老樅，根系深扎巖土，吸收豐富礦物質(zhì)與竹林精華，茶質(zhì)自帶獨(dú)特樅韻與山野氣息。
0 干茶特征
芽葉肥壯，銀毫密布，色澤灰綠帶銀白，葉背茸毛如霜，芽葉連枝，形態(tài)勻整，老樅原料特征顯著。
茶湯表現(xiàn)
湯色淺金黃，透亮如蜜，茶毫豐富，懸浮如星。入口鮮爽清冽，樅韻明顯，帶有竹林清香與巖土礦物質(zhì)的甘冽感。中段花香浮現(xiàn)，似蘭似桂，尾調(diào)回甘持久，喉韻清涼，帶有老樹茶特有的木質(zhì)甜香。
香氣記憶
蓋香初顯為清新竹葉香，隨后轉(zhuǎn)為熟果甜香，杯底冷香凝若蜜糖，飲后口腔留駐淡淡樅韻與竹林清風(fēng)般的涼意，辨識度極高。
0 葉底活性
芽葉舒展，色澤黃綠鮮活，葉質(zhì)柔軟有韌性，葉脈清晰，觸之如綢，老樅原料的鮮活度與生命力一覽無余。
KEYFEATURES核心特點(diǎn)
2019年特級白牡丹以40年以上老樅為原料，樅韻顯著，兼具竹林清香與巖土礦物質(zhì)帶來的甘冽感。六年干倉存放，新茶的鮮爽逐漸轉(zhuǎn)化為醇厚，花香與樅韻交織，層次豐富，回味悠長。老樹茶的木質(zhì)甜香與竹林山野氣息貫穿始終，是一款兼具品飲價值與收藏潛力的特級牡丹。
SUMMARY 總結(jié)
2019年特級白牡丹以溪大洋山的老樅原料為核心亮點(diǎn)，突出“樅韻、竹香、巖韻”三重特質(zhì)，五年陳化使其口感更趨醇厚，同時保留新茶的鮮活與山野氣韻，是一款極具辨識度的高端白茶。
2020年特級白牡丹AHULINMOUNTAINAGREATWHITETEA
ENVIRONMENTAL福鼎·貫嶺鎮(zhèn)
產(chǎn)自福鼎貫嶺鎮(zhèn)，福鼎內(nèi)陸腹地，距海最遠(yuǎn)，年降水量達(dá)1800毫米，溪流縱橫，水汽充沛。茶園與梔子園交錯種植，根系共生，茶青吸附梔子花期揮發(fā)性芳香物質(zhì)，形成獨(dú)特梔子花香基底。
干茶特征
芽葉肥碩，白毫密披，色澤銀灰泛綠，葉緣微卷，芽頭緊實(shí)，葉態(tài)自然舒展，原料等級達(dá)特級標(biāo)準(zhǔn)。
君舍·2020年特級白牡丹
產(chǎn)地|福鼎貫嶺
原料|福鼎大白茶、大毫茶初春嫩芽嫩葉
海拔|500米以上
年份12020年（五年陳）
存儲|北京倉存儲5年
斤價|2400元／斤
品鑒裝規(guī)格|10克/包
價格|48元/包
?茶湯表現(xiàn)
湯色杏黃明亮，茶毫懸浮如絮。入口鮮甜飽滿，梔子花香鮮活，融合山泉清冽感，中段浮現(xiàn)熟果甜香，尾調(diào)帶蜜韻，喉部回甘綿長。四年干倉陳化，鮮爽與醇厚度平衡，梔子香漸入木質(zhì)調(diào)。
0 香氣記憶
初嗅為新鮮梔子花香，杯底冷卻后轉(zhuǎn)為干梔子甜香，葉底留有淡淡蘭草氣息，飲后口腔縈繞梔子蜜韻，層次分明。
\bullet 葉底活性
芽葉肥軟，黃綠鮮活，葉脈清晰，觸感柔韌，葉緣紅邊勻稱，印證傳統(tǒng)日光菱凋工藝。
KEYFEATURES核心特點(diǎn)
梔子花香貫穿主線，融合山泉甘冽與熟果甜香，四年陳化使滋味更趨圓潤，離海遠(yuǎn)、水量足的地理特質(zhì)賦予茶湯純凈飽滿的基底，為梔子香型白牡丹標(biāo)桿。
一座湖林山一味好白茶
AHULINMOUNTAINAGREATWHITETEA
君舍·2021年特級白牡丹
產(chǎn)地|福鼎貫嶺
原料一福鼎大白茶、大毫茶初春嫩芽嫩葉
海拔|500米以上
年份12020年（五年陳）
存儲一北京倉存儲5年
斤價|2200元／斤
品鑒裝規(guī)格|10克/包
價格|45元/包
茶園背景
貫嶺核心茶園，海拔400米緩坡，年降水豐沛，晨霧彌漫，茶樹與梔子花共生，花期授粉昆蟲活動頻繁，生態(tài)鏈完整。茶樹新梢生長期與梔子花期重疊，芳香物質(zhì)交互滲透。
干茶特征
一芽一二葉占比超 90% ，芽頭肥壯顯毫，葉張寬薄，色澤翠綠覆銀白，形態(tài)勻整，原料嫩度達(dá)特級上限。
茶湯表現(xiàn)
湯色淺鵝黃，透亮度極高。入口鮮靈激爽，梔子花香清透如晨露，中段山野草本香浮現(xiàn)，尾調(diào)帶嫩竹清香，喉韻甘涼，新茶山場氣韻突出，潛力可期。
香氣記憶
蓋香為清冷型梔子花香，杯壁掛香似雨后梔子園，葉底冷香帶薄荷涼意，飲后齒頰留駐山泉甘冽感，鮮靈度與穿透力極強(qiáng)。
葉底活性
芽葉嫩黃鮮活，葉張柔軟如綢，芽頭飽滿帶馬蹄結(jié)，葉底彈性足，活性物質(zhì)保留完整。
核心差異
梔子香型白牡丹新生代代表，貫嶺高水量與生態(tài)共生環(huán)境塑造出鮮靈穿透力，新茶即具清晰梔子香與山野涼韻，陳放后花香與蜜韻轉(zhuǎn)化空間廣闊。
君舍·2022年特級白牡丹
產(chǎn)地|福鼎疊石鄉(xiāng)竹洋南山
原料一福鼎大白茶、大毫茶初春嫩芽嫩葉
海拔|640米
年份12022年（三年陳）
存儲丨北京倉存儲6年
斤價|1950元/斤
品鑒裝規(guī)格|10克/泡
價格|39元/泡
ENVIRONMENTAL疊石·竹洋南山
這款特級白牡丹產(chǎn)自疊石竹洋南山，地處太姥山余脈，位于神奇的北緯27度黃金茶葉帶上。茶園海拔高度在638米至720米之間，恰好處于福鼎白茶最佳海拔范圍（500-800米）。得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，加上被豐富植被環(huán)繞的生態(tài)環(huán)境，賦予了這款白茶獨(dú)特而豐富的口感特征。
PRODUCTION采摘與制作
2022年3月23日，正值銀針季節(jié)尾聲，我們精選優(yōu)質(zhì)鮮葉，開始制作這款特級白牡丹。半成品階段，茶湯中已展現(xiàn)出極為突出的梔子花香這種香氣在以往的白茶中極為罕見。
成品制成后，憑借其卓越品質(zhì)，這款茶在第十屆寧德茶王賽中榮獲牡丹組金獎。
AWARDEDTHEHONOUR 賽事榮譽(yù)與品質(zhì)保證
寧德茶王賽由海峽兩岸茶葉協(xié)會及官方組織舉辦，每兩年舉行一次，以公平、客觀、透明著稱。比賽采用“打堆樣”取樣方式，即從整批幾千斤茶葉中隨機(jī)抽取兩斤參賽，剩余茶葉封存至比賽結(jié)果公布后方可銷售。這款牡丹的金獎榮譽(yù)，不僅是對其品質(zhì)的高度認(rèn)可，更是對消費(fèi)者信心的有力保障。
天時、地利與制茶師傅的精湛技藝，共同成就了這款特級白牡丹的卓越品質(zhì)。
無論是新茶時期的鮮明花香，還是兩年轉(zhuǎn)化后的醇和滑糯，都讓人回味無窮。
這款茶不僅是白茶愛好者的珍藏之選，更是饋贈親友的佳品。
QUALITYTRAIT品質(zhì)特點(diǎn)
花香濃郁
新茶時期便以鮮明的梔子花香著稱，兩年轉(zhuǎn)化后，花香更加醇和，尾韻中浮現(xiàn)出獨(dú)特的竹韻香與冰涼感。
0 口感豐富
茶湯滑糯醇厚，層次感鮮明，既有新茶的清新，又有老茶的沉穩(wěn)。
復(fù)購率高
自上市以來，深受茶友喜愛，成為君舍家復(fù)購率最高的白牡丹產(chǎn)品。
SELLINGPOINT產(chǎn)品賣點(diǎn)
極致花香體驗(yàn)
如果您追求極致的花香感，這款牡丹定能帶來滿滿的驚喜。其花香不僅未隨時間減退，反而更加醇和，尾韻的竹韻香與冰涼感更是點(diǎn)睛之筆。
新茶優(yōu)選
如果您偏好香氣濃郁的白茶，新制白牡丹是理想之選。而這款特級牡丹，無疑是花香白茶中的依者。
特級牡丹
貳零貳叁年
君舍·2023年特級白牡丹
產(chǎn)地丨福鼎碣溪大洋山
原料一福鼎大白茶、大毫茶初春嫩芽嫩葉
海拔|640米
年份12023年
存儲|北京倉存儲年
斤價|1680元/斤
品鑒裝規(guī)格|10克/泡
價格|33元/泡
ENVIRONMENTAL潘溪·大洋山
2023特級白牡丹產(chǎn)自福鼎溪大洋山，地處太姥山余脈核心腹地，北緯27°黃金茶葉帶。茶園海拔650-750米，三面環(huán)山，峽谷與溪流環(huán)繞，形成天然屏障。40厘米厚的紅黃礫壤層富含礦物質(zhì)，茶園與野生竹林、古樹共生，荒野茶叢點(diǎn)綴其間，造就茶葉獨(dú)特的“山場氣息”
PRODUCTION 制茶師與工藝
制茶師傅周建明，畢業(yè)于福建農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系，家族世代深耕大洋山茶園。他傳承父輩“日光菱凋、文火慢焙”技藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)理念：
-精準(zhǔn)控溫，鎖住梔子花鮮香； -獨(dú)創(chuàng)“階梯式攤晾法”，激發(fā)芽葉內(nèi)質(zhì)活性; -精選荒野茶園與生態(tài)茶園混采原料，野茶 的清冽與園茶的甜潤交織，層次豐富。
QUALITYTRAIT 品質(zhì)特證
干茶
芽頭肥壯，白毫密布，綠葉抱芽，形若牡丹初綻；
香氣
新茶時期梔子花香高揚(yáng)清透，兩年陳化后轉(zhuǎn)化蜜韻交織竹葉清香，尾調(diào)透出冰涼感；
滋味
湯色杏黃澄澈，入口鮮爽，醇和滑糯中隱現(xiàn)野韻，回甘持久。
COREVALUES 核心價值
極致花香
梔子花香貫穿新茶與陳化全程；
健康之選
半荒野茶園無過多人工干預(yù)，天然低農(nóng)殘，富含茶多酚與氨基酸；
0 收藏潛力
高海拔原料內(nèi)質(zhì)豐厚，陳化后蜜韻、竹香、藥香漸次綻放。
2023大洋山特級白牡丹，山海靈氣與匠心技藝的完美結(jié)合，邀您共鑒白茶新高度。
?君
大洋山臻藏2024年特級白牡丹
PREMIUMWHITEPEONY
TRACEABILITY原料溯源
大洋山高海拔生態(tài)芽葉
2024特級白牡丹精選福鼎大洋山核心產(chǎn)區(qū)頭春單芽及一芽一葉初展鮮葉。此地海拔超700米，終年云霧繚繞，晝夜溫差顯著，土壤富含礦物質(zhì)，賦予茶葉獨(dú)特的高山氣韻。芽頭肥壯飽滿，密披銀毫，葉背白毫如霜，初展嫩葉緊裹芽芯，形似含苞牡丹，近觀若銀針之姿，故有“銀針牡丹”之稱。
PRODUCTION 工藝精髓
傳統(tǒng)日曬與炭焙交融，遵循福鼎白茶非遺古法，全程手工制作：
日光菱凋：鮮葉于竹匾自然攤晾，48小時黃金萎凋期，鎖住茶葉鮮活內(nèi)質(zhì)；
文火炭焙：以龍眼木炭低溫慢焙72小時，激發(fā)毫香蜜韻，茶湯更顯醇厚甘潤。
成茶干香馥郁，兼具銀針的清雅與牡丹的醇和，葉底鮮活柔嫩，呈自然灰綠色，白毫瑩亮如銀。
EVALUATION 感官品鑒 銀針之骨牡丹之魂
－外形：芽頭挺直似針，銀毫滿披，嫩葉舒展如花瓣，勻整度達(dá)特級標(biāo)準(zhǔn);
-湯色：初泡淺金透亮，五泡后漸轉(zhuǎn)杏黃，毫渾如星，久置無沉淀；
-香氣：干茶呈清冷竹香與甜花香，沖泡后毫香、 蘭花香、蜜香次第綻放，尾調(diào)隱現(xiàn)雪后青 苔的鮮爽;
－滋味：入口鮮甜如泉，湯感綿密柔滑，三泡后回甘生津顯著，喉韻清涼悠長，耐泡度達(dá)10泡以上。
等級定位
特級牡丹的極致表達(dá)
干茶特征
嚴(yán)格對標(biāo)國標(biāo)特級白牡丹（GB/T22291-2017）原料嫩度與工藝精度均逼近白毫銀針：
芽葉比例
單芽占比超 70% ，一芽一葉僅取初展嫩葉，無老梗雜葉;
風(fēng)味特征
較一級牡丹減少青澀感，較銀針增添層次花果香 兼具品飲價值與收藏潛力。
典藏建議 時光淬煉愈顯珍貴
新茶期 （1-3年）
鮮爽清甜，宜用玻璃杯或蓋碗沖泡，水溫 90°\mathsf{C} 為佳，感受春日山野氣息；
0 陳化期 （3年以上）
密封避光存放，逐年轉(zhuǎn)化出毫香蜜韻及可可香，湯質(zhì)愈發(fā)稠滑。
溯源可查
2024年新茶出廠含水率嚴(yán)格控制在 5% 以內(nèi)，附專屬收藏編碼，溯源可查，宜藏宜禮。
本品產(chǎn)自福鼎白茶地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)，附SC認(rèn)證及農(nóng)殘檢測報告，品質(zhì)可溯。
